HOME
“Sicilië op je bord, zon in je hart.”
Van Nonna’s keuken tot de zonovergoten terrassen – in Haarlem én op Sicilië.
Waarom Sicilië?
Sicilië is meer dan een eiland. Het is een smeltkroes van culturen, smaken en verhalen.
Eeuwenlang lieten Grieken, Romeinen, Arabieren en Spanjaarden hun sporen achter in de keuken: citrusvruchten, noten, geurige kruiden, verse vis en kleurrijke groenten.
Hier is eten belangrijk, een manier van leven. Slow food in zijn puurste vorm.
Over mij
Ik ben Evelyn Clay – groot fan van Sicilië en verknocht aan de Siciliaanse keuken.
Jaren geleden bracht de liefde me naar het eiland. Binnen twee weken had ik mijn baan in Haarlem opgezegd. Ik belandde in de keuken van “Nonna Petrotta” en leerde daar koken, praten, ruiken en proeven zoals alleen Sicilianen dat doen.
Nu woon ik weer in Haarlem, maar de passie voor het eiland en de keuken is gebleven. En die deel ik graag met jou.
🍽 Kookworkshops in Haarlem
- Leer stap voor stap authentieke Siciliaanse gerechten maken
- Gebruik verse, seizoensgebonden ingrediënten
- Ontdek culinaire tips en geheimen van Nonna’s keuken
- Gezellig, leerzaam en altijd inclusief diner en dranken (veel proeven!)
- 95,00 per persoon incl recepten, workshop, 4 gangen diner met bijpassende dranken
📍 Locatie: Kookstudio in Haarlem
Bekijk de openbare workshopdata op de pagina kookworkshops & prvate dining
✈ Culinaire reizen naar Sicilië
- Verblijf in een luxe villa met zwembad en uitzicht
- Kook samen heerlijke Siciliaanse gerechten
- Maak excursies naar marktjes, wijngaarden en historische stadjes
- Beklim de Etna of ontspan onder de palmbomen
- Proef de invloed van eeuwenoude culturen op één bord
📍 Locaties: Giarre Sicilië
Boek je reis en bekijk data op de pagina kookreizen
Hoe wil jij Sicilië ervaren?
Of je nu kiest voor een workshop in Haarlem of een complete kookvakantie op Sicilië – je gaat naar huis met meer dan alleen recepten. Je neemt een stukje van het eiland en zijn levensstijl mee.
